{"id":1001613,"date":"2024-06-26T14:00:49","date_gmt":"2024-06-26T14:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/onyxcentersource.com\/blog\/wie-koennen-unternehmen-im-gastgewerbe-die-macht-von-big-data-nutzen\/"},"modified":"2024-06-26T14:00:49","modified_gmt":"2024-06-26T14:00:49","slug":"wie-koennen-unternehmen-im-gastgewerbe-die-macht-von-big-data-nutzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onyxcentersource.com\/de\/blog\/wie-koennen-unternehmen-im-gastgewerbe-die-macht-von-big-data-nutzen\/","title":{"rendered":"Wie k\u00f6nnen Unternehmen im Gastgewerbe die Macht von Big Data nutzen?"},"content":{"rendered":"<div class=\"vgblk-rw-wrapper limit-wrapper\"><em><strong>In diesem Artikel erl\u00e4utern wir, warum Datenhygiene und Data Governance entscheidend sind, um Ihre Kunden und Ihr Unternehmen zu sch\u00fctzen.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><em>\u201eOhne Big-Data-Analysen sind Unternehmen blind und taub und bewegen sich im Web wie Rehe auf einer Autobahn.\u201c<\/em><\/p>\n<p><em>\u2013 Geoffrey Moore<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Dieses Zitat wurde vor \u00fcber einem Jahrzehnt ge\u00e4u\u00dfert, ist aber heute relevanter denn je. Da die Welt digitaler und mobiler geworden ist, ist die Menge der geteilten Daten explodiert. Tats\u00e4chlich wird gesch\u00e4tzt, dass jeden Tag <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/pulse\/how-much-data-created-every-day-2020-kesha-shah\/\">2,5 Trillionen Bytes an Daten<\/a> erzeugt werden \u2013 eine Zahl, von der erwartet wird, dass sie weiter w\u00e4chst. Und obwohl die Daten\u00fcbertragung hoch bleibt, lagen Gastgewerbeunternehmen in Bezug auf Datentechnologie und -management <a href=\"https:\/\/www.hospitalitynet.org\/viewpoint\/125000007.html\">historisch gesehen hinter dem Trend<\/a>. Um in einer zunehmend datenintensiven Zukunft erfolgreich zu sein, m\u00fcssen Hoteliers und Agenturpartner sicherstellen, dass ihre Daten ordnungsgem\u00e4\u00df strukturiert und die Managementpraktiken optimiert sind.    <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Was genau ist Big Data?<\/strong><\/h3>\n<p>Das Wichtigste zuerst: Was meinen wir eigentlich, wenn wir von \u201eBig Data\u201c sprechen?<\/p>\n<p>Big Data kann als gro\u00dfe Datensammlungen definiert werden, die im Laufe der Zeit wachsen und Komplexit\u00e4ten in Bezug auf Volumen, Geschwindigkeit und Vielfalt aufweisen. Immer mehr Unternehmen \u2013 auch im Gastgewerbe \u2013 sammeln Kundendaten, Nutzungstrends und mehr, was zu einem exponentiellen Anstieg des Datenflusses f\u00fchrt. <\/p>\n<p>Nach Erhalt all dieser Daten m\u00fcssen Unternehmen sie nutzen. Viele Hoteliers und Agenturen nutzen diese Informationen in ihren t\u00e4glichen Prozessen und tragen so zu Innovationen sowohl im Kundenservice als auch in internen Abl\u00e4ufen bei. <\/p>\n<h4><strong>Personalisiertes G\u00e4steerlebnis<\/strong><\/h4>\n<p>Personalisierung bleibt f\u00fcr Verbraucher wichtig \u2013 so sehr, dass Unternehmen durch personalisierte Erlebnisse bis zu <a href=\"https:\/\/www.mckinsey.com\/capabilities\/growth-marketing-and-sales\/our-insights\/the-value-of-getting-personalization-right-or-wrong-is-multiplying\">40 % mehr Umsatz<\/a> generieren k\u00f6nnen. Das bedeutet nicht immer vollst\u00e4ndig ma\u00dfgeschneiderte Erlebnisse f\u00fcr jeden Kunden \u2013 manchmal k\u00f6nnen einfache Integrationen und Interaktionen f\u00fcr Reisende einen gro\u00dfen Unterschied machen, wie zum Beispiel: <\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Gespeicherte Aufenthaltspr\u00e4ferenzen<\/em><\/strong>: Bevorzugt ein Gast ein k\u00fchles Zimmer statt eines warmen? Kingsize-Bett oder Queensize-Bett? Erdgeschoss oder oberste Etage? Die Verfolgung dieser Pr\u00e4ferenzen kann Planern und Hotels helfen, Reisen f\u00fcr ihre G\u00e4ste komfortabler zu gestalten und so zu h\u00f6herer Zufriedenheit zu f\u00fchren.   <\/li>\n<li><strong><em>Aktivit\u00e4tsempfehlungen<\/em><\/strong>: Je vollst\u00e4ndiger das Kundenprofil eines Reisenden ist, desto mehr k\u00f6nnen Sie Empfehlungen f\u00fcr Aktivit\u00e4ten an den Reisezielen geben. Dies k\u00f6nnte bedeuten, Restaurantlisten f\u00fcr Personen bereitzustellen, die um Geburtstage und Jubil\u00e4en herum reisen, oder Freizeitparkpakete f\u00fcr diejenigen, die mit Kindern reisen. <\/li>\n<li><strong><em>Feedback und Kundenservice<\/em><\/strong>: So sehr wir uns auch w\u00fcnschen w\u00fcrden, dass jede Kundeninteraktion optimal verl\u00e4uft, gibt es F\u00e4lle, in denen das Serviceniveau nicht ausreicht. Wenn Sie spezifisches Feedback von Kunden zu einer vergangenen Erfahrung erhalten, ist es entscheidend, das Problem und die L\u00f6sung zu dokumentieren, um sicherzustellen, dass die zuk\u00fcnftigen Erwartungen der Kunden \u00fcbertroffen werden. Wenn beispielsweise eine Unterkunft die R\u00fcckmeldung erh\u00e4lt, dass ein Zimmer bei der Ankunft nicht vollst\u00e4ndig gereinigt war, kann sie vor dem n\u00e4chsten Besuch des Kunden eine gr\u00fcndlichere Reinigung einplanen, um zu zeigen, dass das Feedback verinnerlicht wurde.  <\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>\u00dcberwachung von Bestand und Ressourcen<\/strong><\/h4>\n<p>Neben der Kundenerfahrung werden Daten auch von anderen Abteilungen intensiv genutzt, um Folgendes zu optimieren:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Personalbesetzung<\/em><\/strong>: Die Aufrechterhaltung angemessener Personalst\u00e4rken ist bereits ein Balanceakt, aber wenn unerwartete Ereignisse oder Szenarien auftreten, kann die Auswirkung verst\u00e4rkt werden. Mit einem robusten Datensatz k\u00f6nnen Sie die Leistung rund um bestimmte Termine oder Ereignisse \u00fcberpr\u00fcfen und entsprechend Personal einsetzen, um sicherzustellen, dass die Kundenerfahrung nicht beeintr\u00e4chtigt wird.<br \/>\n(<em>Hinweis: Wenn die Personalbesetzung eine st\u00e4ndige Herausforderung darstellt, k\u00f6nnen Partnerschaften helfen, Probleme zu mildern. Onyx unterst\u00fctzt h\u00e4ufig <a href=\"https:\/\/onyxcentersource.com\/hotels\">Hotels<\/a> und <a href=\"https:\/\/onyxcentersource.com\/travel-agencies\">Agenturen<\/a> dabei, Personalkapazit\u00e4ten freizusetzen, indem wir administrative Aufgaben im Zusammenhang mit Provisionszahlungen \u00fcbernehmen<\/em>). <\/li>\n<li><strong><em>F&#038;B-Ausgaben<\/em><\/strong>: \u00dcberm\u00e4\u00dfige Ausgaben f\u00fcr Speisen und Getr\u00e4nke sind eine h\u00e4ufige Herausforderung, aber auch ein Mangel an Bestand, wenn dieser ben\u00f6tigt wird, kann Probleme verursachen. Durch die Verfolgung von Kauftrends \u2013 beispielsweise wie oft bestimmte Artikel bestellt werden oder wie oft es zu Bestellspitzen kommt \u2013 k\u00f6nnen Unternehmen sicherstellen, dass sie das N\u00f6tige kaufen, ohne unn\u00f6tige Verschwendung zu verursachen. <\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Die Bedeutung von Datenhygiene<\/strong><\/h3>\n<p>Bei so vielen Daten, die Ihrem Unternehmen zur Verf\u00fcgung stehen, ist es unerl\u00e4sslich, dass die Daten ordnungsgem\u00e4\u00df gespeichert, strukturiert und verwaltet werden. Um dies zu erreichen, muss ein fortlaufender Datenhygieneprozess vorhanden sein. Datenhygiene ist ein fortlaufender Prozess der Bereinigung gesammelter Daten, um Genauigkeit und Integrit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. Dazu geh\u00f6ren die Standardisierung von Benennungen, das Entfernen von Duplikaten und mehr. Dies stellt sicher, dass Sie die Vorteile von Daten nutzen und gleichzeitig viele der Konsequenzen mindern, die mit schlechten Daten einhergehen.    <\/p>\n<h4><strong>Vermeidung von Herausforderungen bei der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften<\/strong><\/h4>\n<p>Der freie Informationsfluss hat dazu gef\u00fchrt, dass einige Parteien Daten missbrauchen, aber gl\u00fccklicherweise haben viele Regierungen und Beh\u00f6rden Vorschriften erlassen, um Verbraucherinformationen zu sch\u00fctzen. Vorschriften wie die <a href=\"https:\/\/gdpr-info.eu\/\">Datenschutz-Grundverordnung<\/a> (DSGVO) und der <a href=\"https:\/\/oag.ca.gov\/privacy\/ccpa\">California Consumer Privacy Act<\/a> (CCPA) enthalten spezifische Richtlinien, die Unternehmen befolgen m\u00fcssen, um im Hinblick auf den Schutz der von ihnen gesammelten Kundeninformationen konform zu bleiben. Und obwohl der Verbraucherschutz f\u00fcr alle ein Nettogewinn ist, k\u00f6nnen die Anforderungen an die Einhaltung der Vorschriften umfangreich sein. Durch einen ordnungsgem\u00e4\u00dfen Datenmanagement- und Hygieneprozess kann Ihr Unternehmen schnell best\u00e4tigen, dass Daten korrekt gespeichert und behandelt werden, und gleichzeitig Anomalien erkennen, damit diese korrigiert werden k\u00f6nnen.   <\/p>\n<h4><strong>Reduzierung des Risikos von Datenschutzverletzungen<\/strong><\/h4>\n<p>Datenschutzverletzungen sind ein bedauerliches Ereignis, da die Datenerfassung immer weiter verbreitet wird. Und obwohl Datenschutzverletzungen im Gastgewerbe <a href=\"https:\/\/www.hotelmanagement.net\/tech\/report-31-hospitality-organizations-have-had-data-breach\">tendenziell geringere finanzielle Auswirkungen haben<\/a>, sind die Folgen dennoch sch\u00e4dlich. Wie wirkt sich also Datenhygiene auf Ihr Risiko von Datenschutzverletzungen aus?  <\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Speichern Sie nur das, was Sie ben\u00f6tigen<\/em><\/strong>: Ein Aspekt der Bereinigung besteht darin, zu bestimmen, welche Daten aus Ihrer Datenbank entfernt werden sollten. Durch die Einhaltung eines spezifischen Bereinigungs- und Stilllegungsprozesses tragen Sie dazu bei, die Exposition f\u00fcr potenzielle Datenschutzverletzungen zu verringern. <\/li>\n<li><strong><em>Probleme fr\u00fchzeitig erkennen<\/em><\/strong>: Es dauert <a href=\"https:\/\/www.ibm.com\/reports\/data-breach\">durchschnittlich 204 Tage<\/a>, bis Unternehmen eine Datenschutzverletzung erkennen. Mit ordnungsgem\u00e4\u00dfen Speicher- und Managementpraktiken k\u00f6nnen Unternehmen fr\u00fcher feststellen, wann Datenschutzverletzungen auftreten, und so die Auswirkungen minimieren. <\/li>\n<\/ul>\n<p>Indem Sie die Daten Ihrer Kunden sch\u00fctzen, werden Sie zufriedenere Kunden haben, die Ihre Sorgfalt wahrscheinlich mit Folgegesch\u00e4ften belohnen werden.<\/p>\n<h4><strong>Steigerung der betrieblichen Effizienz<\/strong><\/h4>\n<p>Ein Gro\u00dfteil der Arbeit sowohl im Front- als auch im Backoffice ist von der Verf\u00fcgbarkeit und Zug\u00e4nglichkeit von Daten abh\u00e4ngig. Wenn Benutzer an mehreren Stellen suchen m\u00fcssen, um die ben\u00f6tigten Informationen zu finden, f\u00fchrt dies zu verringerter Produktivit\u00e4t und Umsatzeinbu\u00dfen. Wenn Sie Ihre Daten mit standardisierten Konventionen ordnungsgem\u00e4\u00df strukturieren, k\u00f6nnen Sie sicherstellen, dass Benutzer finden, was sie brauchen, wenn sie es brauchen.  <\/p>\n<p>Wie wir gesehen haben, wirkt sich die Abh\u00e4ngigkeit von Daten direkt auf das Gesch\u00e4ftsergebnis aus. Was k\u00f6nnen Sie also zus\u00e4tzlich zur Bereinigung und Verwaltung von Daten tun, um sicherzustellen, dass die von Ihnen erfassten Daten Sie optimal auf Erfolg vorbereiten?<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Erw\u00e4gen Sie die Nutzung direkter Datenfeeds zum Sammeln von Informationen<\/em><\/strong>: Die direkte \u00dcbertragung von Daten aus einer Quelle in Ihre Datenbank kann eine gro\u00dfe Hilfe bei der Aufrechterhaltung der Datenhygiene sein. Neben der Minimierung von Dateneingabefehlern helfen direkte Feeds \u2013 beispielsweise API-Verbindungen \u2013 dabei, vollst\u00e4ndige Datengeschichten bereitzustellen und k\u00f6nnen fehlende oder unvollst\u00e4ndige Daten kennzeichnen, wenn \u00dcbertragungen initiiert werden. <\/li>\n<li><strong><em>\u00dcberpr\u00fcfen und auditieren Sie regelm\u00e4\u00dfig Ihre Daten und Prozesse<\/em><\/strong>: Ein Verfahren zur \u00dcberwachung, wie Daten eingehen, gespeichert und verwaltet werden, ist entscheidend. Es ist aber auch wichtig, regelm\u00e4\u00dfig zu \u00fcberpr\u00fcfen, ob der Prozess noch den gesch\u00e4ftlichen und regulatorischen Anforderungen entspricht. Dar\u00fcber hinaus hilft die Einbeziehung eines Plans zur Bereinigung nicht ben\u00f6tigter Daten dabei, Ihre Datens\u00e4tze zu optimieren und Expositionsrisiken zu minimieren.  <\/li>\n<li><strong><em>\u00dcberpr\u00fcfen Sie Vorschriften, um die Einhaltung sicherzustellen<\/em><\/strong>: Es ist immer eine gute Idee, die Vorschriften in den Regionen zu \u00fcberpr\u00fcfen, in denen Sie gesch\u00e4ftlich t\u00e4tig sind. Wenn Sie \u00fcber die richtigen Prozesse und Anforderungen auf dem Laufenden bleiben, bleibt Ihr Team agil, sodass Sie im Falle von \u00c4nderungen darauf vorbereitet sind, Aktualisierungen vorzunehmen, um konform zu bleiben. <\/li>\n<li><strong><em>Binden Sie Partner zur Unterst\u00fctzung ein<\/em><\/strong>: H\u00e4ufig fordern Gesch\u00e4ftspartner, dass Daten so strukturiert werden, dass ein optimaler Datenfluss und eine einfache Zuordnung gew\u00e4hrleistet sind. Diese Setups sind hilfreich bei der Einf\u00fchrung optimierter Datenprozesse und k\u00f6nnen dabei helfen, Ihre Daten sauber und leicht zug\u00e4nglich zu halten. Beispielsweise arbeitet Onyx eng mit Kunden zusammen, um Datens\u00e4tze so zu strukturieren, dass Daten problemlos \u00fcbertragen werden k\u00f6nnen, um eine effiziente Zahlung und den Erhalt von Provisionen zu erm\u00f6glichen. Da wir Kunden auf Erfolg vorbereiten, k\u00f6nnen wir nicht nur Provisionen schnell verwalten \u2013 wir k\u00f6nnen auch Leistungs- und Benchmarking-Einblicke \u00fcber unsere <a href=\"https:\/\/onyxcentersource.com\/travel-agencies\/onyx-insights\/\">OnyxInsights-L\u00f6sung<\/a> bereitstellen. Die Sauberkeit der Daten hilft sowohl Kunden als auch Onyx und f\u00fchrt zu einer Win-Win-Situation f\u00fcr alle Beteiligten.    <\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>M\u00f6chten Sie mehr dar\u00fcber erfahren, wie Onyx Daten nutzt, um Kunden und der Branche Mehrwert zu bieten? <a href=\"https:\/\/onyxcentersource.com\/get-started\/\">Kontaktieren Sie<\/a> uns noch heute.<\/div>\n<p><!-- .vgblk-rw-wrapper --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In diesem Artikel erl\u00e4utern wir, warum Datenhygiene und Data Governance entscheidend sind, um Ihre Kunden und Ihr Unternehmen zu sch\u00fctzen. &nbsp; \u201eOhne Big-Data-Analysen sind Unternehmen blind und taub und bewegen sich im Web wie Rehe auf einer Autobahn.\u201c \u2013 Geoffrey Moore Dieses Zitat wurde vor \u00fcber einem Jahrzehnt ge\u00e4u\u00dfert, ist aber heute relevanter denn 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