{"id":1003560,"date":"2021-11-08T23:18:50","date_gmt":"2021-11-08T23:18:50","guid":{"rendered":"https:\/\/onyxcentersource.com\/blog\/redefinir-les-indicateurs-de-succes-pour-lindustrie-hoteliere-en-2021\/"},"modified":"2021-11-08T23:18:50","modified_gmt":"2021-11-08T23:18:50","slug":"redefinir-les-indicateurs-de-succes-pour-lindustrie-hoteliere-en-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onyxcentersource.com\/fr\/blog\/redefinir-les-indicateurs-de-succes-pour-lindustrie-hoteliere-en-2021\/","title":{"rendered":"Red\u00e9finir les indicateurs de succ\u00e8s pour l’industrie h\u00f4teli\u00e8re en 2021"},"content":{"rendered":"
Dans un monde o\u00f9 les indicateurs d’une ann\u00e9e sur l’autre ne sont plus pertinents, comment notre secteur devrait-il mesurer le succ\u00e8s ?<\/p>\n

Alors que le secteur de l’h\u00f4tellerie continue de progresser lentement sur la voie de la reprise apr\u00e8s la pand\u00e9mie de Covid-19, les indicateurs traditionnels qui guidaient autrefois la planification strat\u00e9gique et la mesure des progr\u00e8s sont, du moins temporairement, devenus plut\u00f4t inutiles. Pour la grande majorit\u00e9 du secteur, les performances des exercices 2020 et 2021 ont \u00e9t\u00e9 une anomalie, seuls les derniers mois montrant un aper\u00e7u d’un retour aux performances de 2019 ou d’avant. Quels indicateurs les leaders du secteur utilisent-ils en attendant pour mesurer le succ\u00e8s ou la reprise ? Comment devrions-nous d\u00e9finir le succ\u00e8s alors qu’il peut encore \u00eatre tr\u00e8s diff\u00e9rent de la d\u00e9finition que nous avions auparavant ? <\/p>\n

Alors que certains leaders du secteur<\/a> adoptent une approche plus d\u00e9taill\u00e9e, en examinant les performances au jour le jour ou semaine apr\u00e8s semaine, d’autres admettent qu’ils utilisent toujours des indicateurs pr\u00e9-pand\u00e9miques, et les r\u00e9sultats sont souvent fauss\u00e9s ou \u00ab d\u00e9primants \u00bb. Voici quelques conseils pour \u00e9valuer les performances dans le monde post-pand\u00e9mique actuel. <\/p>\n

Zoom sur le secteur de l’industrie
\n<\/strong><\/h3>\n

Comment se compare la performance par rapport \u00e0 la semaine derni\u00e8re ou au mois dernier ? Si le taux d’occupation \u00e9tait de 10 % le mois dernier, est-il pass\u00e9 \u00e0 12 % ce mois-ci ? Bien que cela puisse sembler myope, c\u00e9l\u00e9brer les petites victoires<\/a> peut \u00eatre essentiel. Par exemple, une entreprise connaissant une r\u00e9duction des nouvelles ventes peut choisir de c\u00e9l\u00e9brer une r\u00e9duction compensatoire des d\u00e9penses de mise en \u0153uvre, qui peuvent \u00eatre co\u00fbteuses, en particulier pour les entreprises SaaS utilisant des partenaires de mise en \u0153uvre tiers. <\/p>\n

S’appuyer sur des indicateurs fondamentaux <\/strong><\/h3>\n

Les indicateurs cl\u00e9s de performance sont ce qu’ils sont pour une raison \u2013 ils ont \u00e9t\u00e9 choisis comme importants et \u00e9clairants pour le progr\u00e8s de l’entreprise, et dans de nombreux cas, ils ne devraient pas \u00eatre abandonn\u00e9s en p\u00e9riode de difficult\u00e9s. \u00c9valuez l’utilisation standard de ces tableaux de bord et d\u00e9terminez dans quelle mesure il est faisable de continuer \u00e0 les utiliser compte tenu des performances r\u00e9elles de vos propri\u00e9t\u00e9s ou entreprises. S’ils sont encore largement pertinents, continuez. S’ils sont compl\u00e8tement hors de propos, r\u00e9\u00e9valuez. <\/p>\n

Dans certains sc\u00e9narios, les dirigeants d’entreprise ont fait \u00e9voluer leur suivi des performances pour tirer parti de l’EBITDAC, une version du b\u00e9n\u00e9fice avant int\u00e9r\u00eats, imp\u00f4ts, d\u00e9pr\u00e9ciation et amortissement<\/a> qui int\u00e8gre sp\u00e9cifiquement les ajustements li\u00e9s aux pertes dues \u00e0 la pand\u00e9mie, telles que les indemnit\u00e9s de licenciement, les heures suppl\u00e9mentaires ou la r\u00e9siliation de baux de bureaux. Une approche \u00ab retour aux fondamentaux \u00bb des indicateurs classiques peut inspirer la cr\u00e9ativit\u00e9 tout en restant fid\u00e8le aux principes de l’\u00e9conomie. <\/p>\n

Examiner au cas par cas <\/strong><\/h3>\n

Les propri\u00e9t\u00e9s urbaines ou les agences sp\u00e9cialis\u00e9es dans les \u00e9v\u00e9nements sportifs, l’organisation de r\u00e9unions, les voyages d’agr\u00e9ment ou d’autres industries en reprise continuent probablement de surpasser consid\u00e9rablement les propri\u00e9t\u00e9s ax\u00e9es sur les voyages d’affaires, bien que le succ\u00e8s des troisi\u00e8me et quatri\u00e8me trimestres de 2021 ait conduit \u00e0 un certain r\u00e9tr\u00e9cissement<\/a> de ce qui \u00e9tait auparavant un \u00e9cart de performance. Il est tout \u00e0 fait acceptable de mesurer diff\u00e9rents types d’entreprises selon diff\u00e9rentes rubriques pendant cette p\u00e9riode. Un article d’opinion a m\u00eame sugg\u00e9r\u00e9 de r\u00e9introduire l’indice Club Sandwich d’il y a quelques ann\u00e9es<\/a> pour mesurer les impacts des niveaux de personnel pand\u00e9miques, des probl\u00e8mes de cha\u00eene d’approvisionnement et de l’inflation. <\/p>\n

Se concentrer sur les personnes <\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Alors que les indicateurs de performance guident les d\u00e9cisions commerciales critiques dans le secteur de l’h\u00f4tellerie, les organisations ne peuvent pas fonctionner sans employ\u00e9s. Si de nombreuses entreprises technologiques ont pu s’adapter avec une relative facilit\u00e9 au travail \u00e0 distance, les employ\u00e9s ont n\u00e9anmoins eu besoin d’un soutien nouveau ou suppl\u00e9mentaire \u2013 sous la forme d’outils de collaboration virtuelle, de conseils sur les politiques d’entreprise mises \u00e0 jour concernant le travail \u00e0 distance ou la gestion du stress et de flexibilit\u00e9 pour jongler avec les diverses exigences de la vie familiale en quarantaine. <\/p>\n

Une \u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu’un indicateur majeur de la sant\u00e9 et du bonheur des employ\u00e9s \u00e9tait la formation et le soutien offerts aux managers et superviseurs d’une entreprise.<\/a> Si les indicateurs de suivi du bien-\u00eatre et de la satisfaction continus des employ\u00e9s n’\u00e9taient pas inclus dans les tableaux de bord pr\u00e9-pand\u00e9miques, leur inclusion devrait \u00eatre envisag\u00e9e \u00e0 l’avenir.<\/p>\n

<\/h3>\n

Quel a \u00e9t\u00e9 votre principal enseignement ? <\/strong><\/h2>\n

Que nous r\u00e9serve l’avenir ? L’ann\u00e9e prochaine promet d’apporter encore plus de reprise, car les h\u00f4tels et les agences de voyages signalent des booms dans le secteur de l’h\u00f4tellerie au second semestre 2021. Bien que les indicateurs classiques ne puissent pas aider \u00e0 faire des pr\u00e9visions futures, une chose est certaine : la flexibilit\u00e9 et l’adaptabilit\u00e9 sont essentielles. R\u00e9\u00e9valuer et red\u00e9finir les KPI si n\u00e9cessaire aidera \u00e0 garantir que les entreprises sont positionn\u00e9es pour tout ce qui viendra ensuite. <\/p>\n

Si votre entreprise a modifi\u00e9 des KPI \u00e0 la lumi\u00e8re des perturbations des 18 derniers mois, faites-le nous savoir sur la page LinkedIn d’Onyx CenterSource<\/a>.<\/h4>\n<\/div>\n

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Dans un monde o\u00f9 les indicateurs d’une ann\u00e9e sur l’autre ne sont plus pertinents, comment notre secteur devrait-il mesurer le succ\u00e8s ? 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