{"id":1006002,"date":"2019-01-04T19:54:48","date_gmt":"2019-01-04T19:54:48","guid":{"rendered":"https:\/\/onyxcentersource.com\/blog\/le-vert-est-la-reference-absolue-pour-les-reunions-et-evenements-de-2019\/"},"modified":"2019-01-04T19:54:48","modified_gmt":"2019-01-04T19:54:48","slug":"le-vert-est-la-reference-absolue-pour-les-reunions-et-evenements-de-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onyxcentersource.com\/fr\/blog\/le-vert-est-la-reference-absolue-pour-les-reunions-et-evenements-de-2019\/","title":{"rendered":"Le vert est la r\u00e9f\u00e9rence absolue pour les r\u00e9unions et \u00e9v\u00e9nements de 2019"},"content":{"rendered":"
Comme l\u2019a montr\u00e9 la r\u00e9action contre les d\u00e9chets plastiques, tels que les pailles, les consommateurs prennent de plus en plus conscience de l\u2019impact de leurs choix d\u2019achat sur l\u2019environnement. Pour les organisateurs de r\u00e9unions et d\u2019\u00e9v\u00e9nements, cela signifie r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la mani\u00e8re de faire des choix \u00e9cologiquement durables et de r\u00e9duire les d\u00e9chets. <\/p>\n

Selon la sp\u00e9cialiste du d\u00e9veloppement durable Shawna McKinley<\/a>, 41 % des d\u00e9chets finissent \u00e0 la poubelle et seulement 35 % sont recycl\u00e9s. Cela signifie qu\u2019une conf\u00e9rence moyenne de 1\u202f000 participants sur 3 jours g\u00e9n\u00e8re 5\u202f600 kg \u2014 soit plus de 12\u202f345 livres \u2014 de d\u00e9chets, et que 3\u202f480 kg (7\u202f672 livres) de ce volume finissent en d\u00e9charge. <\/p>\n

Les participants aux r\u00e9unions et \u00e9v\u00e9nements attendent d\u00e9sormais des \u00e9v\u00e9nements plus durables, et les h\u00f4tels comme les organisateurs recherchent des solutions tr\u00e8s performantes en mati\u00e8re de durabilit\u00e9, sans compromettre l\u2019exp\u00e9rience M&E ni faire exploser le budget.<\/p>\n

Voici 6 approches \u00e9cologiques que les h\u00f4tels peuvent envisager de mettre en \u0153uvre en 2019 :<\/p>\n

Abandonnez le plastique \u2014 mais pas en d\u00e9charge<\/h2>\n

\"paillesHilton<\/a> a annonc\u00e9 qu\u2019il supprimerait les pailles en plastique dans l\u2019ensemble de ses \u00e9tablissements, ainsi que les bouteilles d\u2019eau en plastique dans certaines r\u00e9gions, d\u2019ici la fin de 2018. La cha\u00eene h\u00f4teli\u00e8re n\u2019est pas la seule \u00e0 chercher \u00e0 r\u00e9duire l\u2019utilisation du plastique : Marriot International et Hyatt Regency<\/a> supprimeront \u00e9galement certaines cat\u00e9gories de plastique \u00e0 usage unique. <\/p>\n

Les emballages alimentaires en plastique et les contenants de service, les couverts et les pailles peuvent tous \u00eatre remplac\u00e9s par des articles qui n\u2019ont pas besoin d\u2019\u00eatre jet\u00e9s ou qui peuvent \u00eatre compost\u00e9s. Au lieu de proposer de l\u2019eau en bouteille, installez des points de boisson avec des verres r\u00e9utilisables. <\/p>\n

\u00c9liminer le plastique lors des \u00e9v\u00e9nements peut s\u2019av\u00e9rer gagnant-gagnant pour l\u2019environnement, ainsi que pour les organisateurs et les lieux. R\u00e9utiliser verres et couverts repr\u00e9sente un investissement initial qui sera largement rentabilis\u00e9 par les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 long terme.<\/p>\n

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G\u00e9rer le gaspillage alimentaire<\/h2>\n

\"ConserverTout le monde veut proposer un buffet g\u00e9n\u00e9reux, mais une grande partie de cette nourriture finit souvent \u00e0 la poubelle \u00e0 la fin d\u2019un \u00e9v\u00e9nement. Attendez-vous \u00e0 ce que les organisateurs vous interrogent sur la gestion du gaspillage alimentaire<\/a> et sur la politique de votre h\u00f4tel en la mati\u00e8re. <\/p>\n

Les principaux conseils :<\/p>\n