随着酒店业在新冠肺炎疫情后的复苏道路上缓慢前行,曾经指导战略规划和进度衡量的传统指标(至少在暂时看来)已变得毫无用处。对于该行业的绝大多数企业而言,2020 和 2021 财年的业绩均为异常情况,仅在最近几个月才显现出回归 2019 年或此前业绩水平的曙光。在此期间,行业领导者使用哪些指标来衡量成功或复苏?当成功的定义可能仍与我们曾经的定义大相径庭时,我们该如何定义成功?
虽然一些行业领导者采取了更微观的方法,关注日度或周度业绩,但其他人承认他们仍在使用疫情前的指标,而结果往往是扭曲或“令人沮丧”的。以下是评估当今后疫情时代业绩的一些建议。
深入洞察行业领域
与上周或上个月相比,业绩如何?如果上个月的入住率是 10%,本月是否增长到了 12%?虽然这看起来可能有些短视,但庆祝微小的胜利可能是关键。例如,一家新销售额减少的公司可能会选择庆祝实施费用的相应减少,实施费用可能非常昂贵,特别是对于利用第三方实施合作伙伴的 SaaS 公司而言。
从基础指标入手
关键绩效指标之所以被称为关键,是有原因的——它们被选为对业务进展具有重要意义和启发性的指标,在许多情况下,不应在困难时期放弃它们。评估这些仪表板的标准利用率,并根据您的物业或业务的实际表现,确定继续使用它们的可行性。如果它们在很大程度上仍然相关,请继续使用。如果它们完全脱离实际,请重新评估。
在某些情况下,商业领袖改进了他们的绩效追踪,以利用 EBITDAC,这是传统息税折旧及摊销前利润 (EBITDA) 的一个版本,专门纳入了疫情相关损失的调整,例如遣散费、加班费或办公室租赁终止费用。这种对经典指标“回归基础”的方法可以激发创造力,同时仍忠实于经济学原则。
视具体情况而定
城市物业或专门从事体育赛事、会议托管、休闲旅游或其他复苏行业的机构,其表现可能仍大幅优于以商务旅行计为核心的物业,尽管 2021 年第三季度和第四季度的成功已导致此前存在的业绩差距有所缩小。在此期间,根据不同的标准来衡量不同类型的业务是完全可以接受的。一篇评论文章甚至建议重新引入几年前的俱乐部三明治指数 (Club Sandwich Index),以衡量疫情期间人员配置水平、供应链瓶颈和通货膨胀的影响。
以人为本

虽然绩效指标驱动着酒店业的关键业务决策,但如果没有员工,组织就无法运作。虽然许多科技公司能够相对轻松地转向远程办公,但员工仍需要新的或额外的支持——包括虚拟协作工具、有关远程办公的更新公司政策指导,以及应对隔离期间各种家庭生活需求的压力管理和灵活性。
一项研究发现,员工队伍健康和幸福感的一个主要指标是为公司经理和主管提供的培训与支持。如果疫情前的仪表板中未包含追踪员工持续健康和满意度的指标,则应考虑在未来将其纳入。
您的感悟是什么?
未来会怎样?随着酒店和旅行社报告 2021 年下半年酒店业的繁荣,明年有望带来更多复苏。虽然经典指标可能无法帮助做出未来预测,但有一点是肯定的:灵活性和适应性至关重要。根据需要重新评估和重新定义 KPI,将有助于确保企业为接下来的任何情况做好准备。