传统上,酒店从经济衰退中恢复的速度比航空公司快,在几年内即可实现名义收入复苏。然而,我们过去的经济衰退数据都没有考虑到大流行病。由于何时能恢复到半常态状态仍存在不确定性,人们很容易预料 2021 年的情况会与 2020 年非常相似。但酒店在进入新一年时比去年此时更加聪明、准备更加充分,许多酒店已经准备好通过服务创新和重新分配预算来为精简复苏做准备。
那么,酒店在新的一年里将关注什么?我们总结了将在 2021 年占据主导地位的三大酒店趋势。请继续阅读,了解您的酒店如何从最新的创新中获益。
酒店趋势 1:以简御繁,事半功倍
COVID-19 迫使许多酒店削减人力成本,并培训员工在不同岗位之间切换,通常需要同时执行前厅和后勤任务。幸运的是,随着智能手机的普及,自动化工具甚至在 COVID-19 几乎使其成为必需品之前,就已经是酒店关注的重点。
2021 年,酒店管理层将寻求各种方法,将以前与客人办理入住和退房相关的各种手动任务自动化。非接触式入住选项对酒店很有吸引力,因为它们解决了两个主要优先事项:
- 减轻目前酒店在岗员工的负担
- 为参与入住流程的所有各方提供进一步的安全措施
但自动化不必止步于入住登记。从预订水疗服务到点客房服务,酒店体验的几乎每个方面都有实现自动化的机会。酒店对物业管理系统 (PMS) 的期望将比以往更高。为了利用这一酒店趋势,PMS 领导者将寻求在其平台上支持自动化,并将积极创新其服务以支持酒店复苏。
酒店趋势 2:健康与安全彻底改革
如上所述,自动化可以帮助客人和酒店员工避开面对面的接触,但创新的酒店将更进一步,以消除因客房轮换而产生的健康顾虑。
灵活的取消政策
酒店现在比以往任何时候都更清楚,灵活的取消政策已成为新常态。尽管失去潜在收入令人痛心,但赢得回头客的信任和业务将是复苏的重要一步。酒店应准备好根据 CDC 的最新建议监控并更新其取消政策。
重新分配预算至客房清洁
虽然削减成本的措施很重要,但在酒店预算中寻找专门用于清洁服务的资金也同样重要。一些亚洲国家已经颁布了酒店必须维持的新清洁标准,以获得卓越标志并赢得消费者的信任。
提升酒店自身的清洁标准,即使不是强制要求的,也能为酒店提供相关且及时的内容,添加到网站或预订平台中。正如 AHLA 报告所述,81% 的旅客在入住实施了增强清洁协议和标准的酒店时会感到更加安心。
制定推广计划
酒店正通过建立创新的清洁计划(有时是与领先的健康品牌合作)来充分利用困难局面,以推广安全的住宿环境。这一酒店趋势是迄今为止对疫情最积极的反应之一。以下是市场上的几个杰出代表:
- 贝斯特韦斯特 (Best Western) 最近宣布与宝洁专业 (P&G Professionals,宝洁公司的非家用部门) 合作推出 We Care Clean℠ 计划。
- 硬石酒店及赌场 (Hard Rock Hotel & Casino) 创建了 MEET SAFE + SOUND 计划,将其卫生工作扩展到会议和活动场所。他们制定了一系列物业协议,以确保活动客人的安全和健康。
- 洲际酒店集团 (IHG) 与休斯顿医疗中心洲际酒店的业主合作,安装了 IVCP 空气技术,作为其“清洁之道” (Way of Clean) 计划的一部分,以对抗 COVID-19。
酒店趋势 3:支付创新
由于 2020 年 RevPAR(每间可销售房源平均营收)大幅下降,现金流是酒店关注的重中之重。酒店管理层将寻求 B2B 支付解决方案,这不仅要满足他们自己的现金流和自动化目标,还要支持其 B2B 收款人的目标。
由于现金流仍是酒店后勤部门关注的重点,支付方式对于支付佣金至关重要。允许信用卡支付的支付系统在短期内可能会被优先考虑,以保留现金用于更紧急的优先事项。
同样,许多酒店明白整个旅游业都在受苦,尤其是为酒店带来大量业务的代理商合作伙伴。确保更快的支付流程将使酒店在未来的预订中保持领先地位,而允许以虚拟方式接收佣金支付可以让代理商更快地获得款项,并保持支付的非接触性。虚拟信用卡是酒店在复苏期间向代理商表示支持的一种极佳且具有成本效益的方式。
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