Webinar-Zusammenfassung: Zahlungsverkehr und Analysen im Gastgewerbe während der Erholung: Planung für die Zukunft in einer unsicheren Gegenwart

COVID-19 hatte zweifellos massive Auswirkungen auf die Hotelbranche, darunter einen geschätzten Umsatzverlust von 4,5 Billionen US-Dollar, doch während wir uns dem zweiten Quartal 2021 nähern, zeigen sich Anzeichen für Licht am Ende des Tunnels. Eine Zunahme der Impfungen und Wiedereröffnungspläne in mehreren Regionen weltweit haben signalisiert, dass sich die Branche im Aufschwung befindet. Die steigende Nachfrage wird für Hotels und Agenturen wahrscheinlich ein Nettogewinn sein, doch was können Unternehmen tun, um sich vorzubereiten, insbesondere wenn es um Zahlungsverkehr im Gastgewerbe und die Gewinnung analytischer Erkenntnisse geht?

Onyx veranstaltete kürzlich ein Webinar – präsentiert von Tony Wagner, SVP of Commercial and Strategic Relationships, und Knut Erik Rief, VP of Product –, das sich mit Zahlungsverkehr und Analysen im Gastgewerbe befasste und erörterte, wie beide genutzt werden können, um die Erholung zu meistern.

Das Webinar kann hier abgerufen werden, die wichtigsten Erkenntnisse sind jedoch nachfolgend zusammengefasst.

Aktueller Stand des Reiseverkehrs

Nach einem erheblichen RevPAR-Rückgang im Jahr 2020 entwickelte sich das erste Quartal 2021 positiv, laut Statista. Es gab auch weitere Wachstumsanzeichen auf dem Markt.

Ein wichtiger Punkt für Fachleute im Gastgewerbe ist die aggregierte Betrachtung von Daten. Keine einzelne Kennzahl liefert ein vollständiges Bild, daher ist es wichtig, alle Datenquellen ganzheitlich zu betrachten, bevor die Zahlen auf Geschäftsentscheidungen angewendet werden.

Erkenntnisse von Onyx

Seit Beginn von COVID-19 hat sich Onyx verpflichtet, Branchentrends zu überwachen und Daten aus Gastgewerbe-Analysen zu nutzen, um Hoteliers und Agenturen Einblicke in die Erholung zu geben – insbesondere mit dem Skift Recovery Index.

Bei der Überwachung dieser Trends fielen einige bemerkenswerte Punkte auf.

Eine globale Betrachtung neuer bestätigter COVID-19-Fälle im Vergleich zu provisionspflichtigen und nicht provisionspflichtigen Übernachtungen zeigt, dass im späteren Verlauf von 2020 und Anfang 2021, während die COVID-19-Fälle anstiegen, die Übernachtungstransaktionen relativ konstant blieben. Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass viele Menschen Pandemiemüdigkeit erleben, was zu einer erhöhten Reisenachfrage führt. Der Anstieg der Anzahl ausgelieferter Impfstoffe wird voraussichtlich ebenfalls positive Auswirkungen haben und zur Erholung des Reiseverkehrs beitragen.

Grafik, die COVID-19-Fälle neben Onyx-Übernachtungstransaktionen zeigt

Darüber hinaus zeigte Onyx eine Ansicht von Impf- und TSA-Durchsatzdaten im Vergleich zu Onyx-Übernachtungstransaktionsdaten. In beiden Fällen folgten die Übernachtungstransaktionen den erwarteten Trends. Je mehr Impfstoffe ausgeliefert wurden, desto mehr Reisende passierten TSA-Kontrollpunkte, und die Übernachtungstransaktionen folgten. Wie bereits erwähnt, ist dies wahrscheinlich das Ergebnis von Modellen aufgestauter Nachfrage und steigendem Verbrauchervertrauen.

Die Zukunft von Zahlungsverkehr und Analysen im Gastgewerbe während der Erholung

Um die Erholung erfolgreich zu meistern, müssen Hoteliers und Agenturen Daten aus Gastgewerbe-Analysen auf neue Weise nutzen und Möglichkeiten zur Optimierung von Prozessen erkunden. Der Zustand der Branche und die Bedürfnisse der Verbraucher haben sich stark verändert, sodass Unternehmen, die am Status quo festhalten, wahrscheinlich zurückbleiben werden.

Tipps für Hotels

Erweitern Sie kontaktlose Optionen, insbesondere bei Zahlungen. Da Sicherheit für Gäste oberste Priorität hat, wird es für Hoteliers notwendig sein, ihnen zu versichern, dass Maßnahmen vorhanden sind. Erkunden Sie neben verbesserten Reinigungsverfahren zusätzliche Zahlungsmethoden, die Kunden nutzen können, um zusätzliche Sicherheit zu bieten.

Analysieren Sie Gästesegmente, um die Buchungsstrategie zu optimieren. In einer Post-COVID-Umgebung ändern sich die Erwartungen der Gäste schnell. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihre Unterkunft ihre neuen Erwartungen erfüllt, besteht darin, sie zu fragen. Anhand des Feedbacks können Sie dann Werbe- oder Marketingstrategien anpassen und Erlebnisse bieten, die für Kunden relevant sind.

Tipps für Agenturen

Konzentrieren Sie sich auf den Cashflow. Nach einem Jahr voller Reiseunterbrechungen wird die Umsatzrückgewinnung für viele Agenturen oberste Priorität haben. Die Buchung weiterer Reisen wird dazu beitragen, Geld einzunehmen, doch sicherzustellen, dass Provisionszahlungen eingehen, wird helfen, den Cashflow zu maximieren.

Analysieren Sie die Leistung von Hotelpartnern. Während Agenturen daran arbeiten, dass Kunden erstklassigen Kundenservice erhalten, sollten sie auch das gleiche Maß an Betreuung von Partnern erhalten. Behalten Sie Ihre Provisionsdaten im Auge, um Trends bei Zahlungsfristen und Zahlungsgenauigkeit zu überwachen, da dies Einblicke in Hotels liefert, die Sie priorisieren sollten.

Der Weg zur Erholung wird lang sein – tatsächlich gehen viele Experten davon aus, dass eine vollständige Erholung erst 2023 oder später eintreten wird. Doch durch die Umsetzung der besprochenen Taktiken für Zahlungsverkehr und Analysen im Gastgewerbe sowie durch Partnerschaften mit Anbietern, die Teile eines Hotel– oder Agenturgeschäfts rationalisieren können, können sich Unternehmen im Gastgewerbe langfristig für den Erfolg positionieren.

 

 

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