In che modo le aziende del settore hospitality possono sfruttare il potere dei Big Data?

“Senza l’analisi dei big data, le aziende sono cieche e sorde e vagano sul web come cervi su un’autostrada.”

– Geoffrey Moore

Questa citazione è stata pronunciata oltre un decennio fa, ma oggi è più attuale che mai. Man mano che il mondo è diventato più digitale e mobile, la quantità di dati condivisi è esplosa. Si stima infatti che ogni giorno vengano generati 2,5 quintilioni di byte di dati, un numero che si prevede continuerà a crescere. E sebbene la trasmissione di dati rimanga elevata, le aziende del settore hospitality sono storicamente rimaste indietro per quanto riguarda la tecnologia e la gestione dei dati. Per avere successo in un futuro sempre più ricco di dati, gli albergatori e le agenzie partner devono assicurarsi che i propri dati siano strutturati correttamente e che le pratiche di gestione siano ottimizzate.

Cosa sono esattamente i big data?

Innanzitutto, cosa intendiamo quando parliamo di “big data”?

I big data possono essere definiti come grandi raccolte di dati che crescono nel tempo, con complessità in termini di volume, velocità e varietà. Sempre più aziende – comprese quelle del settore hospitality – raccolgono dati sui clienti, tendenze di utilizzo e altro ancora, portando a un aumento esponenziale del flusso di dati.

Una volta ricevuti tutti questi dati, le aziende devono metterli al lavoro. Molti albergatori e agenzie stanno sfruttando queste informazioni nei loro processi quotidiani, aiutandoli a innovare sia nel servizio clienti che nei processi interni.

Esperienza dell’ospite personalizzata

La personalizzazione continua a essere importante per i consumatori, tanto che le aziende possono generare fino al 40% di entrate in più grazie a esperienze personalizzate. Questo non significa sempre esperienze completamente su misura per ogni cliente: a volte semplici integrazioni e interazioni possono fare un’enorme differenza per i viaggiatori, come ad esempio:

• Preferenze di soggiorno salvate: un ospite preferisce una camera fresca piuttosto che una calda? Letto matrimoniale king size o queen size? Primo piano o ultimo piano? Tenere traccia di queste preferenze può aiutare gli organizzatori e gli hotel a rendere il viaggio più confortevole per i propri ospiti, portando a una maggiore soddisfazione.
• Consigli sulle attività: più completo è il profilo di un viaggiatore, più potrai fornire consigli sulle attività nelle località in cui viaggia. Ciò potrebbe significare fornire elenchi di ristoranti per chi viaggia in occasione di compleanni e anniversari, o pacchetti per parchi a tema per chi viaggia con bambini.
• Feedback e servizio clienti: per quanto vorremmo che ogni interazione con il cliente fosse ottimale, ci sono casi in cui i livelli di servizio non sono all’altezza. Quando ricevi feedback specifici dai clienti su un’esperienza passata, tenere traccia del problema e della risoluzione è fondamentale per garantire che le aspettative future dei clienti vengano superate. Ad esempio, se una struttura riceve un feedback sul fatto che una camera non era completamente pulita all’arrivo, può programmare una pulizia più profonda prima della visita successiva del cliente per dimostrare di aver recepito il feedback.

Monitoraggio dell’inventario e delle risorse

Oltre all’esperienza del cliente, i dati sono pesantemente utilizzati anche da altri dipartimenti per garantire l’ottimizzazione di:

• Livelli di personale: mantenere livelli di personale adeguati è già un gioco di equilibrio, ma quando si verificano eventi o scenari imprevisti, l’impatto può essere amplificato. Con un set di dati solido, puoi esaminare le prestazioni relative a date o eventi specifici e gestire il personale in modo appropriato, assicurando che l’esperienza del cliente non ne risenta.
  (Nota: se il personale è una sfida costante, le partnership possono aiutare a mitigare le difficoltà. Onyx aiuta spesso hotel e agenzie a liberare risorse umane facendosi carico delle attività amministrative associate ai pagamenti delle commissioni).
• Spese F&B: spendere troppo per cibo e bevande è una sfida comune, ma anche trovarsi a corto quando l’inventario è necessario può causare problemi. Tenendo traccia delle tendenze di acquisto – ad esempio, quanto spesso vengono ordinati articoli specifici o quanto spesso si verificano picchi di richieste di cibo – le aziende possono assicurarsi di acquistare ciò che serve senza sprechi inutili.

L’importanza dell’igiene dei dati

Con così tanti dati a portata di mano della tua azienda, è imperativo che i dati siano archiviati, strutturati e gestiti correttamente. Per farlo, deve esserci un processo continuo di igiene dei dati. L’igiene dei dati è un processo costante di pulizia dei dati raccolti per aiutare a mantenerne l’accuratezza e l’integrità. Ciò include la standardizzazione dei nomi, la rimozione dei duplicati e altro ancora. Questo ti assicura di ricevere i benefici derivanti dall’avere dati, aiutando al contempo a mitigare molte delle conseguenze che derivano da dati errati.

Evitare sfide di conformità normativa

Il libero flusso di informazioni ha portato alcuni soggetti a un uso improprio dei dati, ma fortunatamente molti governi e agenzie hanno introdotto normative per aiutare a proteggere le informazioni dei consumatori. Regolamenti come il Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR) e il California Consumer Privacy Act (CCPA) includono linee guida specifiche che le aziende devono seguire per rimanere conformi per quanto riguarda la protezione delle informazioni dei clienti che raccolgono. E sebbene la protezione dei consumatori sia un vantaggio netto per tutti, i requisiti per la conformità alle normative possono essere estesi. Avendo in atto un corretto processo di gestione e igiene dei dati, la tua azienda può confermare rapidamente che i dati siano conservati e trattati correttamente, essendo anche in grado di notare anomalie in modo che possano essere corrette.

Ridurre il rischio di violazioni

Le violazioni dei dati sono un evento sfortunato, dato che la raccolta di informazioni diventa sempre più diffusa. E sebbene le violazioni dei dati nel settore dell’ospitalità tendano ad avere un impatto finanziario minore, le conseguenze sono comunque dannose. Quindi, in che modo l’igiene dei dati influisce sul tuo rischio di violazione?

• Conserva solo ciò di cui hai bisogno: un aspetto della pulizia consiste nel determinare quali dati debbano essere rimossi dal database. Aderendo a uno specifico processo di pulizia e dismissione, aiuterai a ridurre l’esposizione a potenziali violazioni.
• Identifica i problemi in anticipo: le aziende impiegano in media 204 giorni per identificare una violazione dei dati. Con corrette pratiche di archiviazione e gestione, le aziende possono determinare quando si verificano le violazioni più precocemente, aiutando a ridurne l’impatto.

Proteggendo i dati dei tuoi clienti, otterrai clienti più felici che probabilmente ricompenseranno la tua diligenza tornando a sceglierti.

Migliorare l’efficienza operativa

Gran parte del lavoro sia di front-office che di back-office dipende dalla disponibilità e dall’accessibilità dei dati. Quando gli utenti devono cercare in più aree per trovare le informazioni di cui hanno bisogno, ciò porta a una minore produttività e a una perdita di entrate. Mantenere i dati correttamente strutturati con convenzioni standardizzate può aiutare a garantire che gli utenti trovino ciò di cui hanno bisogno quando ne hanno bisogno.

Come abbiamo visto, l’affidamento ai dati ha un impatto diretto sui profitti, quindi, oltre a pulire e gestire i dati, cosa puoi fare per assicurarti che i dati che acquisisci ti preparino al meglio per il successo?

• Considera l’utilizzo di feed di dati diretti per raccogliere informazioni: trasmettere i dati direttamente da una fonte al tuo database può essere di grande aiuto nel mantenere l’igiene dei dati. Oltre a ridurre al minimo gli errori di inserimento dei dati, i feed diretti – ad esempio, le connessioni API – aiutano a fornire storie di dati complete e possono segnalare dati mancanti o incompleti all’avvio dei trasferimenti.
• Controlla e verifica regolarmente i tuoi dati e i tuoi processi: avere una procedura per monitorare come i dati entrano, vengono archiviati e gestiti è fondamentale. Ma è anche importante controllare regolarmente che il processo soddisfi ancora le esigenze aziendali e normative. Inoltre, l’integrazione di un piano per eliminare i dati non necessari aiuta a snellire i tuoi set di dati e riduce al minimo i rischi di esposizione.
• Esamina le normative per garantire la conformità: è sempre una buona idea esaminare le normative nelle regioni in cui operi. Rimanere aggiornati sui processi e sui requisiti corretti manterrà il tuo team agile in modo che, in caso di cambiamenti, sarai pronto ad apportare aggiornamenti per rimanere conforme.
• Coinvolgi i partner per ricevere assistenza: spesso, i partner commerciali richiedono che i dati siano strutturati in modo da garantire un flusso ottimale e un facile abbinamento. Queste configurazioni sono utili per introdurre processi di dati semplificati e possono aiutare a mantenere i dati puliti e facilmente accessibili. Ad esempio, Onyx lavora a stretto contatto con i clienti per strutturare i set di dati in modo che le informazioni siano facilmente trasferibili per consentire un pagamento e una ricezione efficienti delle commissioni. Poiché prepariamo i clienti al successo, non solo siamo in grado di gestire rapidamente le commissioni, ma siamo anche in grado di fornire approfondimenti sulle prestazioni e benchmarking tramite la nostra soluzione OnyxInsights. Mantenere i dati puliti aiuta sia i clienti che Onyx, con un risultato vantaggioso per tutte le parti.

Ti interessa saperne di più su come Onyx utilizza i dati per fornire valore ai clienti e al settore? Contattaci oggi stesso.